Wenn an Ostern die Fastenzeit endet, ist bei vielen ausgiebiges Schlemmen angesagt. Übergewichtige Menschen und solche mit einem bereits bestehenden Diabetes Typ 2 sollten sich auf die Schlemmerfalle vorbereiten und vorher überlegen, wie sie die Feiertage gut überstehen können, ohne weiter an Gewicht zuzunehmen.
Wer auf die traditionellen Ostersüßigkeiten nicht verzichten möchte, sollte die Portionsmengen im Blick behalten. Der Kaloriengehalt und das zur Energieverbrennung notwendige Aktivitätspensum werden häugig unterschätzt. So enthält ein 100-Gramm-Schokohase über 500 Kalorien. Je nach Alter, Geschlecht und Gehgeschwindigkeit ist zum Beispiel ein eineinhalbstündiger zügiger Spaziergang notwendig, um diese Kalorien wieder zu verbrennen.
Naschen ja aber mit Augenmaß
Im traditionellen Osternest finden sich neben gefärbten Hühnereiern und Schokoladenhasen auch jede Menge Marzipan-, Fondant-, Krokant- und mit Alkohol gefüllte Süßigkeiten - lauter süße Verlockungen also. Ab und an zu naschen, ist dabei nicht verwerflich. Vielmehr gilt: Die Menge macht's. "An Feiertagen neigen viele Menschen dazu, mehr zu essen, als ihr Körper benötigt", sagt Nicole Mattig-Fabian, Geschäftsführerin von diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe. Festessen im Familien- und Bekanntenkreis laden zu gemütlichem Beisammensein ein - und in Gesellschaft schmeckt es oft besser. Durch Gespräche abgelenkt, verlieren viele Menschen das Gefühl dafür, wie viel sie bereits gegessen haben. Wird dann auch noch ausgleichende Bewegung vernachlässigt, schnellt die Anzeige auf der Waage nach den Feiertagen in die Höhe. "Wir raten Menschen mit Diabetes deshalb auch an den Feiertagen, z.B. zu einem klassischen Osterspaziergang - auch eine österliche Tradition, die schon Goethe erfreut hat."
Gehen - dann geht was!
Bewegung sollte bei Menschen mit Übergewicht und Diabetes generell mehrmals wöchentlich auf dem Plan stehen. Schon 150 Minuten Bewegung pro Woche fördern die Gesundheit. Idealerweise kombiniert man ein Ausdauertraining mit einem Muskeltraining. Dabei reicht bereits eine mittlere Intensität, bei der man sich noch problemlos unterhalten kann. Die positiven Effekte von regelmäßiger Bewegung sind von medizinischer Seite gut belegt. So können Blutzucker- und Blutdruckwerte gesenkt und Herz-Kreislauf-System und Fettstoffwechsel verbessert werden. Ganz nebenbei hilft Bewegung, das Gewicht zu halten und das Wohlbefinden zu steigern.
"Eine 75 Kilogramm schwere Person müsste durchschnittlich wahlweise acht Minuten langsam joggen, knapp 20 Minuten spazierengehen oder genauso lange mit 10 km/h Rad fahren, um den Energiegehalt eines einzigen Cognac-Schokoladen-Eis von 180 Gramm und gut 78 Kalorien zu verbrennen", sagt Mattig-Fabian. Deshalb sollte man "bewusst genießen".
Tipps für die Osterfeiertage:
- Genießen Sie das Beisammensein mit Freunden und Familie. Machen Sie sich bewusst, dass Essen eine schöne Nebensache ist.
- Selbst Eier kochen und färben macht nicht nur Kindern Freude. Dekorieren Sie die Eier auf einer Schale mit Stroh. Ein Osternest muss nicht mit Süßigkeiten gefüllt sein.
- Entscheiden Sie für sich: Wie groß und wie vollgepackt muss das "Osternest" sein?
- Falls Sie Kinder haben und Besuch erwarten: Sprechen Sie mit den Erwachsenen ab, wie viel Süßes mitgebracht wird.
- Planen Sie beim Ostermenü eine Salatvorspeise ein. Sehen Sie Fisch und Fleisch beim Hauptgericht eher als Ergänzung und essen Sie sich satt an Gemüse.
- Überlegen Sie: Muss ein Nachtisch sein, wenn Kaffee und Kuchen geplant sind? Planen Sie bei Nachtisch und/oder Kuchen frisches Obst ein.
- Machen Sie einen ausgiebigen Osterspaziergang.
Tipp:
Die Deutsche Diabetes-Hilfe bietet zur Orientierung eine Nährwert-Liste mit den beliebtesten Ostersüßigkeiten an: www.diabetesde.org
